Como Hacer Pollo a la Mostaza y Miel |La Receta Perfecta! Pocos Ingredientes y en Poco tiempo!❤️

bienvenidos a cocina y paladar les saluda y dice el día de hoy vamos a hacer este delicioso pollo a la mostaza y miel muy delicioso y fácil de hacer aquí les muestro los ingredientes que también los voy a dejar abajo de este vídeo en la cajita de información entonces para esta receta vamos a usar seis piezas de pollo que pueden ser las de su preferencia vamos a necesitar miel aceite de oliva pimienta negra mostaza cebolla sal caldo de pollo y ajos este es un caldo de pollo casero que podemos hacer nosotros mismos más adelantito en el vídeo les muestro cómo lo hacemos en unos pocos minutos y queda mucho más delicioso es muy fácil de hacer y queda a nuestro gusto no contiene sodio entonces de esta forma la hacemos la receta mucho más saludable y pues aquí lo que vamos a hacer es que vamos a sazonar el pollo con un poquito de pimienta negra y sal solamente estos dos ingredientes nada más lo vamos a revolver muy bien y lo vamos a dejar sancionando por unos minutos mientras nos vamos a hacer otros pasos para la receta y mientras tanto nos vamos a ir a cortar los ajos y luego las cebollas los ajos los vamos a cortar lo más finito que podamos también pueden triturar los ajos si ustedes quieren o machacar los y aprovechando este momento quiero enviarles un cordial saludo a algunas suscriptoras del canal que siempre están pendientes algunas de ellas son nuevas y algunas de ellas ya son fieles seguidoras muy antiguas del canal como lo es marlene y vázquez que ella nos ve desde alemania también carolina vilches que nos ve desde nueva york y alva korea que nos ve desde honduras un saludo a todas ellas y también quiero aprovechar para darle la bienvenida a los nuevos suscriptores del canal dejen su nombre y de donde nos ven para saludarles en otro vídeo bueno ya que tenemos estos ingredientes listos ahora vamos a combinar la mostaza con el caldo también vamos a agregar aquí mismo la miel y vamos a revolver muy bien para luego reservar esta mezcla y llevársela al pollo cuando sea el momento y aquí les muestro que ya tenemos los ingredientes listos para llevar al pollo entonces ahora lo que vamos a hacer es que en un poquito de aceite de oliva sobre una sartén vamos a poner el pollo a sellar por unos minutos a cada lado y vamos a utilizar una flama mediana para que no se cocine o no se selle demasiado rápido que no nos quede demasiado dorado y bueno esto también depende del gusto si a ustedes les gusta más dorado pues entonces déjenlo un poquito más de tiempo ahora les voy a mostrar cómo es que hacemos el caldo de pollo como les había mencionado al inicio del vídeo y pues para ello solamente tenemos que utilizar unas cuantas piezas de pollo ya sean las de su preferencia unas 4 tazas de agua hierbas también de su preferencia yo le puse orégano y albahaca también utilice un ajo cebolla al gusto y sal al gusto ponemos 4 tazas aproximadamente de agua a hervir llevamos el pollo y los demás ingredientes que ya les mencioné a fuego medio alto y sin tapar o medio tapado para que no se envanece por aproximadamente 25 minutos y ya están listo nuestro caldo de pollo o consomé de pollo como se le conoce también por aquí les muestro que ya tengo una taza lista que es la que pusimos al inicio del vídeo y también nos va a restar una parte para otra receta y como pueden ver es algo súper sencillo muy saludable muy delicioso y muy fácil de hacer y pasa que ya pasaron aproximadamente 5 minutos entonces ya podemos regresar a voltear el pollo miren amigos quiero advertirles que para esta receta tratan de hacer un poquito más si se puede de piezas de pollo porque en realidad este pollo es una de las recetas más deliciosas que yo he comido de verdad la mostaza y la miel combinadas son una delicia y cuando uno escucha es decir pollo a la mostaza se imagina que el pollo va a quedar completamente ácido y no eso no es así yo sé que a ustedes les va a gustar y tratan de hacer esta receta entonces ya que volteamos el pollo ya podemos poner los vegetales que cortamos que serían los ajos y la cebolla también vamos a poner aquí mismo la mezcla del consomé de pollo la mostaza y la miel lo vamos a distribuir muy bien y vamos a dejar cocinando con la tapa media puesta para que no siga generando más líquido del que ya pusimos porque queremos que la salsita para esta receta sea algo exquisito porque va a llegar a espesar a medida se vaya cocinando pero no queremos que quede demasiado líquida ni muy espesa sino que en su punto entonces aquí regresamos a voltear para que las piezas se sigan cocinando con el sabor de la salsita se está cocinando con el pollo y los ingredientes y todo eso huele muy riquísimo y ya probé y está súper bendición son conjunto que como dulcito pero no demasiado y ahora vamos a tapar nuevamente y vamos a dejar cocinando vamos a estar regresando a voltear cada 10 minutos aproximadamente está bastante cocción para esta receta es de aproximadamente 40 minutos diría yo a fuego medio para que se conserve muy bien pero no olviden que deben de medio tapar para que no se reduzca demasiado el líquido que pusimos porque eso es lo que pasa si no usamos la tapa se va a reducir muy rápido y el pollo no va a quedar cocido en su punto entonces aquí ya regresamos ya está el pollo completamente cocido amigos miren les muestro la salsa está en su punto está este cita como la queríamos si bien como podrán ver esta es una receta muy sencilla de hacer con muy pocos ingredientes pero sobre todo muy económica entonces ya que tenemos nuestro apoyo completamente cocido lo vamos a bañar por último con su misma salsita vamos a apagar la flama y vamos a tapar y dejar reposar por unos minutitos antes de servir y se estarán preguntando cómo podemos acompañar esta receta de pollo entonces ustedes la pueden acompañar de la forma que ustedes quieran yo la voy a servir con un arroz con vegetales y una ensalada del tomate y ahora aquí vamos a servir nuestra primera porción y le vamos a dar la probadita para que vean cómo quedó por dentro bien tiernito bien jugo citó y bien quiero que vean cómo se ve el pollo por dentro está súper súper blandito vean aquí les voy a partir un pedacito y buen provecho antes de todo amigos porque esta porción es mía y yo no me aguanto por comer este pollo que huele espectacular espero les guste nuestra receta del día de hoy amigos no olviden darle la al vídeo si les gustó y suscribirse al canal compartir nuestras recetas en sus redes sociales los espero próximamente en otro vídeo cuídense mucho hasta la próxima bye bye ah [Música]