Sejam bem-vindos ao Bruna Cozinha. Vamos cozinhar juntos. E hoje dá para ver que tá, né, gente? A nossa última receitinha da edição de Natal. E eu preparei para vocês duas receitas. O frica de frango, que foi uma escolha do meu convidado, e o pavê de chocotone, que é a minha escolha pro Natal. Quero ver qual que vocês vão gostar mais. E vocês viram que o cenário tá diferente, né? Porque hoje a gente quis fazer algo ainda mais especial aqui em casa. e com a minha família participando desse episódio. Vem, a Melzinha tá dormindo, tá? Nós temos aqui meu marido e uma vizinha. >> Olá. [gemido] Oi. Oi. Dá um beijo na mamãe. A gente vai cozinhar jun. Por onde a gente vai começar, filha? Você vai ajudar o papai. >> Vamos começar falando qual receita a gente escolheu. Na verdade, você vamos fazer duas hoje, então a gente tem que correr. Ele escolheu uma e eu escolhi a outra. E por que que você escolheu, amor? Fica de frango. >> Fica de frango. Comida que eu que minha mãe fazia, né? Uma tia minha também fazia bastante para mim e eu adorava comer nessa época. >> Então vamos preparar um fricê de frango que ele não faz ideia nem por onde começa, mas hoje ele vai colocar a massa. >> Verdade, só comi. Então, primeira vez eu tô cozinhando frica. Não sei o que vai acontecer. >> Segura aqui, >> meu amor. Não é agora. >> Vamos lá. Começa por onde? Um pouquinho de azeite. Não precisa colocar tudo isso. Vaiite. Põe um pouquinho. Eu te falo. >> Filho. Ajuda o papai. >> Ela vai pôr a cebola. >> Você só quer comer, né? Mais isso. Pode pôr essa colher, amor. Pode pôr mais. Pode pôr umas três dessas. >> E aí a Mavizinha vai colocar o quê? A cebola. Você coloca a cebolinha lá dentro. >> Vai. >> Muito bem. >> Isso. >> Mas né? Eu gosto de cebola. >> E ó. Com a mão. Vai. Joga. Ah, não. [risadas] Ai, meu Deus do céu. >> Ah, é mais. >> É, >> é tudo. >> É bastante frango. Pode ser tudo, amor. >> Ah, >> enquanto isso, ela vai comendo todos os ingredientes da nossa receita. >> Eu mexo com essa. >> E agora você vai mexer isso, amor. Deixa aí refogando. Deixei o fogo meio alto. Não queime, por favor, nossa cebola, tá? Vai dar tudo certo. E fala dos seus dots, amor culinários. Você cozinha bastante para mim, na verdade. Ele me conquistou pelo estômago. >> Não, eu quase fui um chefe de cozinha. Não, meus diculinários são >> limitados. >> Isso, limitados. Esse essa é a palavra que eu tava querendo encontrar. >> É o quê? >> É miojo, ovo. [risadas] >> Ah, no máximo um macarrão. >> Macarrão com o quê? Você nunca fez macarrão para mim, >> não. Mas eu sei fazer, né? É, macarrão é fácil. >> Só pôr na água. >> Só pôr na água e vamos embora. >> Sem molho, sem nada. >> É, sem molho, sem nada. Não sei fazer molho. Você falou desse prato, né, do fricace, assim, que lembrança que você tem do Natal com a sua família. Hoje em dia sua vida é muito diferente do que era na sua infância. Como que que você lembra dessa data na sua infância? >> O Natal sempre foi família, né? Então morei muito tempo fora, né? Então Natal era uma época que eu sempre vinha pro Brasil para encontrar minha família, para passar o Natal com eles, para encontrar meus amigos. Para mim, Natal significa muito est junto com a família, né? Então sempre sempre foi assim desde pequeno. >> Você gosta de milho, né? Aí amor, tá quase queimando, ó. Agora vamos colocar o frango. Vamos colocar o frango. >> Mas ó, refogou uma cebola. Você nunca fez isso na vida. Mais ou menos, né? >> Não, maço, você nunca fez. >> Como não? Um omeletão tem que fazer isso aqui. Ah, é mesmo. Você faz um omelete com um monte de coisa, né? Até que vai entendeu >> rapaz. >> Vamos colocar um pouquinho mais de azeite. >> Tá lá, hein? >> E agora sal. Você quer pôr o sal, filha? >> Pega um pouquinho e põe lá dentro. >> Isso. Espalha. Ai, sabe o que eu esqueci de pôr em você, filha? Seu avental. Você quer colocar? Vamos mostrar que lindo seu avental. Nossa, >> o avental dela para ela não sujar a roupa. Nossa, que lindo. Ó o avental dela, amor, Bruno. >> Nossa, que lindo. >> E a sabe o que eu queria falar com você? Tem uma história, não sei se é a mesma que você vai lembrar, mas assim, uma história que você passou com a sua família nessa época de Natal, que vocês tinham uma Kombi e vocês viviam dando carona pras pessoas e tal. >> Ah, não foi, é, foi na verdade foi época de Natal, ano novo, né? a gente ia passar o Natal na casa da minha avó e essa época de Natal, reve aqui na Baixada é sempre muito muito lotado, né? Tem umas pessoas costumam pra praia, fic e a maioria das das vans em época de Natal, determinado momento, elas param de passar, né? E aí estávamos indo pra casa da minha avó, meu pai começou a ver os pontos de ônibus todos lotados e começou a a falar pra minha mãe, falar assim: "Ah, pô, fala aí, vê se se a galera não quer, quer uma carona, né?" Aí a gente ganhou um dinheirinho extra e aí foi entrando uma outra e minha irmã junto, né? Meu pai e minha mãe foram vendo que tava dando, foi dando certo, ganhando dinheirinho, pessoas estavam indo. A gente nem foi acho que pra casa da minha avó fic andando de >> de combi, dando carona e ganhando um din >> é fazendo tipo uma lotação e ganhando um dinheiro no final já minha mãe já tava com a cabeça para fora, chamando todo mundo, subiando, deu certo, >> viu que deu certo, aumentando dinheiro, >> certo, começou tímida. É essa história que que eu tenho sobre sobre o Natal também. >> E daí seu pai falou que tipo consegui um dinheirinho extra para vocês fazerem uma que a van a van não, a Kombi, né? A Kombi tinha nome. Ela se chamava Filomena. >> Ah, eu acho que você já comentou comigo uma vez. É mesmo. >> Ela ajudou muito, pô. Me levava para cima e para baixo, pros jogos. Ela é guerreira. Eu tenho a tatuagem dela. >> Você tem, né? >> Tem. Aperta. >> E onde que ela tá hoje em dia? >> Hoje ela tá hoje em dia. Faço a mima ideia, mano. >> Você tentou procurar. >> Tem procurar quem tiver a filomera. Devolve, por favor. >> Por favor, entra em contato que eu quero ela de volta. Ó, tá ficando quase bom aqui. >> Quer ir lá um pouquinho com com o teteu? Então, já desliguei, amor. Já desliguei a o fogo. >> Sim, mas então não precisa mexer mais. >> Não precisa mais mexer. Agora a gente vai fazer a segunda parte, que é colocar no liquidificador o creme para colocar aqui e a gente vai pôr no forno ali. Então, agora a gente vai fazer essa parte, amor. É tudo no liquidificador. Muito fácil. Cuidado, tá? creme de leite, >> milho. Vou pôr um pouquinho de sal. E agora requeijão, que você gosta um pouquinho, tá? Pouco requeijão, porque ele gosta. >> Requeijão é muito bom, né? >> Tem jeitinho, ó. Não deixa nada cair para fazer >> mais voar. >> Agora isso daqui que deixa o fricê molhadinho. >> Molhedex. >> Isso. Agora mistura. Às vezes eu penso nisso, eu não sei se você faz essa reflexão, mas eu faço assim de como você impactou na vida de tantas pessoas diretamente, indiretamente, você sabe, mas diretamente assim na como você mudou a vida da sua família. Tem pessoas que você trabalha até hoje que estão com você desde o comecinho, que eu acho muito legal isso, que você mantém essas pessoas com você, pessoas da sua família também. Você pensa? Eu penso e fico muito feliz assim, tipo, de poder ajudar de alguma forma, né, a vida de das pessoas que estão ao meu redor. >> Você tem uma oportunidade de fazer alguma coisa, você coloca um amigo junto para também crescer, para também mudar a vida. Eu acho muito lindo isso em você. >> Não, eu eu fico muito mais feliz, né, quando os meus amigos ou alguém próximo assim conquista algo, muda, consegue mudar sua vida do que algo que eu >> só você sozinho, >> é que eu tenho para mim. E uma vez meu pai me falou que a gente tava conversando e eu falei para ele: "Ah, sou muito grato porque eu sou muito abençoado, né?" Aí ele falou assim: "Não, você não é abençoado, você é bênção, porque você tem o poder de poder abençoar a vida de muitas pessoas, né? De poder ajudar a vida dos seus amigos, de mudar a vida da minha família, enfim, porque não adianta nada você subir na vida sozinha se os teus ali que estavam sempre do teu lado ficarem lá, né? Então, e eu acho que se você tiver essa oportunidade de poder agarrar na mão deles e trazer juntos, sabe? É importante. >> Então, bora montar, amor. Enquanto você monta, a gente vai fazer uma uma brincadeira aí, >> tá bom? >> Vamos. >> Ah, você quer um queijinho embaixo? Vamos, vamos, vamos, vamos. >> Calma aí, galera. Pode ir >> aí, ó. Deixa eu colocar um queijinho aqui, ó. >> Isso. Uma caminha de queijo. >> Isso. >> Pode ir. Quem é mais esquecido? >> Eu, com certeza. >> Com certeza. >> Quem é mais competitivo? >> Eu. >> Nossa, gente, se a gente fizer um jogo da velha, ele precisa ganhar. Senão acabou o dia. Ajudo amor aqui. >> E eu sou maió boa em vários jogos, tipo, tranca. Eu sempre ganho. >> Não, mas posso falar? Eu sou mais competitivo que ela, mas ela é, ela é muito competitiva também. Ela não gosta de perder para mim, >> não. Eu não gosto quando roubam. >> Não, eu não roubo. >> Aí eu fico brava mesmo. >> Ele quer roubar, ele quer ganhar roubando. >> Não é não é não. Eu parei. Faz muito tempo que eu não dou uma roubadinha no baralho. >> Aham. [risadas] >> Quem é mais dramático? >> Quem é mais dramático? A dona do programa. >> Ah, tá. >> Quem é mais engraçado? >> Ele, com certeza. >> Quem é mais atrapalhado? >> Acho que eu, né, amor? atrapalhado. Eu acho que ela. >> Eu. >> Quem é mais bravo? >> Eu. >> É Bruno é mais. >> Não, se bem que, ó, pega ele noss 5 minutos dele que alguma coisa que tem que resolver, que ele tá bravo de alguma coisa que aconteceu. Você é mais brava, amor. Eu que te seguro. Tipo, calma, respira. Não vamos falar assim. Isso. Verdade. >> Quem passa mais pras crianças? Eu. >> Óbvio. A, né? >> Ele, né? Eu tenho que ser a chata. Ele é o legal. >> Eu sou o top. >> Quem faz mais surpresa? >> Acho que ele. >> Ah, não. Acho que >> quem come mais besteira? Ela ele >> não, >> amor. Eu como mais doce, mas você tá sempre comendo uma besteirinha, uma bolacha, um negócio, um salgadinho. >> Não é que eu tenho meus momentos, entendeu? É que eu não posso ficar comendo muita besteira, então tem dia que dá na telha de eu comer alguma coisa. Falo assim: "Ah, vou comer um chocolate, vou comer alguma coisa assim". Aí eu di >> Mas ela é mais >> quem é mais bagunceiro? >> Eu. >> Ah, amor, não acho. Eu acho que super organizado, juro. >> Não, tipo assim, bagunceiro de como? de >> quando a gente começou a morar junto, eu fiquei surpresa porque roupa assim, essas coisas, >> ele ele toma banho, ele deixa tudo organizado no banheiro. >> É, tem uns toque. >> É, ele tem uns toques de organização. >> Quem muda de humor mais rápido? >> Eu >> falo que ele é bipolar. >> É, a minha chavinha consegue budar. >> Quem é mais fofoqueiro? >> Ele. [risadas] >> É, acho que sou eu também. >> É, com certeza. Vamos ver se vai dar certo. Tá, vou fazer um pra gente ver como que é. A gente quis mudar porque normalmente é o que em cima, amor? >> Bra palha. Só que eu acho que fica mais bonito pro Natal, uma coisa mais apresentável assim. A gente vai colocar essa massa Filoca em cima. >> Massa. Como é que é que chama? >> Filo. Ô amor, se você pudesse ter um dia como uma pessoa anônima, que que você gostaria de fazer? Meu olho fez realmente >> que eu faria, cara, faz tanto tempo que não sei o que é isso que [limpando a garganta] não sei, sinceramente não sei. Mas isso é uma coisa que eu sinto saudade, que na praia, que na praia é legal porque eu passei a minha juventude, né, aqui em Santos. maioria foi tudo na praia, jogando bola na praia com meus amigos na praia. Então de estar morando aqui hoje e não poder ir na praia é é ruim. Então sinto saudade. Então se eu pudesse fazer alguma coisa hoje eu acho que seria isso. É, >> mas hoje como como eu tenho filhos, né, e então acho que de ir no de poder aproveitar eles na praia, de ir no parquinho com eles assim, >> fazer essas coisas mais normais, >> é fazer algumas coisas normais, né, sabe? Então eu acho que eu, >> tipo, uma vez ele foi no balé da Navi, confusão, deu uma confusãozinha, ele vai na no na natação, às vezes tenta fazer umas coisas mais normais. Tento ir. Tá tudo bem também, >> não é? Ana é todo dia que a pessoa vai na natação encontra Neymares. Ele entende isso, não é isso, mas tipo, ah, um dia ele falou para mim: "Nossa, eu queria acordar, ir pra praia, ficar lá com". Que que você queria comer? Aquele negócio que você gosta de comer? Manjubinha. >> Manjubinha? Ele falou que ieria ficar lá comendo manjubinha, jogando vôlei. >> Bom, muito bom. Fut vôlei. Resenha, tomando sorvete. Vamos c daquele >> raspadinha. >> Raspadinha. É que eu sempre ia pra praia desde pequeno. Lembro que meu pai ele beliscava meu pé na praia para eu poder acertar a bola da maneira correta. Sabe como assim? Embeliscava. >> Não, >> não. Vem aqui, pô. Ele fazia assim, ó. Vem aqui, >> filho da >> calma. Não me tinha. Era assim que ele fazia. Amor, >> aí com essa parte aí eu tinha que entendi. Ah, porque fica aqui pressionando depois, né? >> É, entendeu? Aí com essa parte euetava a bola bola aí no lugar correto. >> Então agora a nossa receita está finalizada. Vamos colocar no forno e já voltamos. E agora enquanto o nosso fricass está no forno, a gente vai fazer a nossa segunda receita. Pode pôr, amor, que é uma receita minha nesse caso. >> Não, >> leite condensado. Eu assim amo essa data do ano porque é a única época que tem chocotone. Eu sou viciada em chocotone. Amo como assim um inteiro por dia se deixar. E esse pav é minha mãe que fazia, faz, né? >> Pav de chocony. >> Já comeu esse, amor? Isso >> nunca >> com ele não é muito do doce não. >> Já fui hoje em dia. >> Leite, leite condensado, maizena. Você pode diluir ela no leite antes para não ficar as bolinhas, mas a gente vai fazer tudo junto. Isso. Vai mexendo. Gema que já tá peneirada. E aí eu vou bater rapidinho com o mixer para não ficar as pelotinhas da Pode, pode ir amor. Pode misturar aí no outra parte da maisena. O que que você gosta que eu faça na cozinha para você? >> Começou as namoras. Você fez uns res >> só no começo. >> Só no começo. Depois largou. Depois que me ela me conquistou na cozinha e depois ela largou. Não, amor, não é isso. É que realmente aqui assim é um nível muito pá depois que ela viu conquistou ela parou de comer. >> Mentira, fiz esses dias aí comida. >> Meninos reclamaram, falaram que você >> agora nas férias eu vou fazer mais, amor. Prometo. Mas também eu faço, ele não come. Fail. Ele come um negocinho. >> Você lembra quando quando eu falei para você fazer uma massa pra gente lá em Paris? Você cozinhou para umas 30 pessoas? >> Ah, é. Teve um dia que ele falou: "Ah, vamos fazer, faz um macarrãozinho aqui para nós". Daí eu falei: "Quem vai est?" Era eu, você e um amigo seu que chegou no final. >> Tinha era o Renan, né, que ele tava tava de passagem lá em Paris, ele ia dormir um dia em casa e tava o jaca também. Só que a a comida era só para nós, né? Nós dois, era jantar nós dois, ela cozinhar e ficar nós dois comendo ali. Ano que eu fui ver, mano, era uma de pasta, mano. Muito grande, muito grande. Aí chamamos o Renan para ele, no final o Renan acabou jantando com nós. >> Ah, ele tava lá em casa, não queria atrapalhar o jantar e não ia descer. Eu falei: "Não, você vai descer." Tinha comida com as 80 pessoas. É, você erra a mão assim na >> na quantidade, porque prefir errar para mais do que para menos. É muito ruim fazer pouca comida. Eu só ten que comer, repetir de gosta da mondança >> sim, mas você >> exagera. >> É um pouquinho, não tem problema. >> Mas eu eu parei de fazer porque eu fazia o bolo de leite ninho, ele comia um pedacinho, nunca mais, porque, né, atleta não podia. Bolo demorado. Não é verdade, >> aí comia um pedaço, ficava lá na geladeira, depois ele falava: "Ah, não posso, amor, dieta, não sei o que". Falei: "Ah, não vou fazer". Então, de uns tempos para cá eu venho comendo um pouco esses doces, fico com vontade, como um pouquinho, >> é uma colheradinha já mata à vontade. Mas vou voltar, tá bom? >> Mas a gente tinha combinado de fazer uma vez na semana >> o nosso jantar e aí >> esse ano foi meio complicado, né? >> É muito [risadas] complicado. >> Ele fica fazendo fío à noite. >> Aí não dava, tive que deixar um pouquinho de lado. Foi porque já conquistou e eu não faço mais. >> Foi também. Tô brincando. >> Agora que já tá na textura certa do nosso creme, a gente vai colocar o creme de leite e misturar. Pra gente usar para esse pavê, é, eu gosto de usar o chocotone simples, esse daqui. Enquanto a gente monta, a gente vai fazer a nossa outra, nossas outras perguntinhas, tá? >> Quem é mais provável de gastar dinheiro com água desnecessária? >> Ele. >> Eu? >> Aham. >> Filha, fui olhar um o negócio do do Mercado Livre nosso lá. Nada é desnecessário, >> não? Beleza. Não, tudo bem que pode ser necessário o que for, mas onde uma criança de um ano vai usar 600 bagulho na cabeça? >> 600. Você tá sendo exagerado. Você tá sendo exagerado. >> Terceiro 600 laços. Eu falei >> não 600. Você tá sendo exagerar isso até o final da vida. >> Tá sendo exagerada. >> Enfim ganha. >> Quem é mais provável de ter alguma fobia estranha? >> Ela eu acho. >> Você é medroso. Tem um barulho aqui em casa. Eu que vou lá ver. Não, mas eu não tenho fobia, >> tá? Eu vai. >> Quem é mais provável de criar um perfil fake? [risadas] >> Com certeza absoluta. >> É ele. Ele tem um. >> Eu. >> Quem é mais provável de brigar durante um jogo ou brincadeira? >> Brigar porque ele me perturbou no jogo ou brincadeira. >> Não, eu encho o saco, mas ela fica brava. >> Quem é mais provável de esquecer o aniversário de namoro? >> Eu. >> Ah, amor, vamos falar a verdade, a gente nem tem aniversário de namoro. >> Não, verdade. Mas eu sou ruim com o data. É, ele é ruim com dato. >> Quem é mais provável de perder o celular dentro de casa? >> Eu certeza absoluta. >> Quem é mais provável de rir na hora errada? >> A >> nossa, esses dias nós dois, né, amor? >> Acho que os dois achei um empate tempo. >> Nossa, esses dias quem é mais provável de ficar irritando o outro? >> Quem vocês acham? >> Eu, eu irrito mais. >> Quem é mais provável de pedir ajuda primeiro? >> Eu, porque ele não pede ajuda, porque ele finge que ele não precisa ter ajuda para nada. Ele finge que ele é forte em tudo. Fala, mulher. É verdade. >> Depende, depende do do que. Mas ela vai. >> E o último, quem é mais provável de dormir em qualquer lugar? >> Eu. >> Esse nem precisa >> eu >> de discussão. >> Só quando ela tava grávida, quando ela tava grávida [risadas] desarmar. >> Aí não tinha como. Não tinha como, >> não tinha nem conversa. Sentava do lado dela >> quando via, [limpando a garganta] >> mano. Dava 5 segundos, já tava já sacanagem. >> Ele fala que eu ronco que eu [limpando a garganta] tô grávida. >> É. Não, mas eu dorm qualquer lugar. Uma vizinha puxou nisso também, né? Falando nisso, vamos chamar elas pra gente finalizar a nossa receita que tá quase chegando. >> Tá, põe nos buraquinhos que estão faltando, entendeu? Assim, ó. Depois eu vou. >> Deixa eu com a minha receita de doce. >> Essa é minha receita do meu sua, mas faz o chefe seu hoje. >> Hum. >> Gostou do creme, amor? [roncando] >> Faz nele, filha. >> Ai, foi muito malvinho. >> Ó, a Melzinha tava dormindo, agora chegou. Cuidado na hora de espalhar para você não pegar o creme de baixo. Isso daí vai pegando aqui, ó, e pondo onde tá faltando. Já sei como que a gente vai chamar a Mavi. >> Conectado. >> Se liga aí. Vou te ensinar o novo que todo mundo vai. >> Ah, agora você veio. >> Deixa eu ver. >> Esse esse branquinho vai no meio aqui, ó. Nossa, como você dança bem. [risadas] >> Pronto. >> Pode aqui. >> Não, a gente vai comer. Você acha o quê? >> Vou trazer um presente pra você. Ah, eu que dou presente pros meus. >> Não, mas eu vou trazer um presente para você. Toma aqui. >> Nossa, >> você pode abrir e me dar a mum. >> Se irmão bagunçando aqui. >> Ah, olha Neymar de presente. Meu fone. >> Que bonita, hein? A casy. Ó, filha, o fone do papai pra gente ouvir clock clock. Obrigada, amor. >> Vej >> viu? Foi muito difícil. >> Foi. >> Não foi, amor. Fala. >> Tô brincando. >> Vamos provar agora pr ver se f >> com essa chef de cozinha. Ficou fácil. É, parece, mas você fez direitinho, tá? >> Muito obrigado. Se >> aqui, aqui, aqui. Pode ser aqui. Tem aqui. >> Cheiro tá bom. Esse garfinho muito pequenininho. >> Muito bom. >> Bem bom. Quem precisar aí no almoço, no jantar, pode me contratar. Entre de contato. [risadas] Chefinei tá à disposição. >> As sobremesas que fizemos aqui no Bruna Cozinha foram muito gostosas. Mas gente, essa daqui vocês queam fazer. Olha isso, esse creme branco. >> Ainda bem que é o último jogo agora do campeonato, então o nutricionista, fique tranquilo. >> Mostra de pertinho isso daqui, o creme, essas camadas com o ganache em cima. Hum. Sério? >> Nossa, é bom mesmo >> isso aqui hoje à noite nessa geladeira eu vou, >> mas eu vou no salgado. >> Não, ele é do salgado. Eu sou tipo assim como o meu e o dele. A gente se despede aqui do Bruna cozinha, né, amor? Obrigada por ter participado. Ele me ajudou desde o começo também com a minha ideia, me deu dicas. Aí eu falei: "Então tá, você vai participar de um logo". É muito feliz por você estar vivendo essa nova fase da sua vida. Espero que seja o começo desse grande sucesso. >> A gente não mostra muito, né amor? A gente janta mais. A gente gosta sempre de fazer nossas coisinhas, mas a gente não sempre fica mostrando. Mas hoje vocês estiveram aqui na nossa intimidade, na nossa casa, na nossa cozinha, com a nossa família. Espero que vocês tenham gostado. Gostado das nossas receitas também façam aí em casa. Marquem a gente pra gente ver como que ficou e vamos ver se até o próximo Bruna cozinha, né, no ano que vem. Um beijo e espero que vocês tenham gostado. >> [música]
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