[Música] Hola bienvenidos al curso en línea sobre nutrición y salud el microbioma Humano sabías que tu cuerpo contiene tantas células bacterianas como células propias los microbios están por todas partes y algunos se han adaptado para vivir dentro de nosotros estos microbios cumplen diversas funciones útiles nos ayudan a digerir los alimentos producen vitaminas áreas y nos protegen contra infecciones en este curso aprenderás sobre la importancia de nuestros microbios internos primero explicaré Cómo estudiar el microbioma para hacerlo se han desarrollado técnicas avanzadas que pueden medir millones de microbios en un instante luego descubrirás que después del nacimiento tu madre jugó un papel clave guiándote en este mundo microbiano ella te donó bacterias y las alimentó con su leche y moléculas inmunes Durante los primeros 1000 días de vida muchas cosas ocurren en el cuerpo de un bebé durante este periodo explicaré Cómo se cree que el microbiota influye en un desarrollo saludable así como en una vida saludable más adelante curiosamente un envejecimiento saludable también está asociado con tu microbiota las personas que viven más de 100 años albergan información valiosa en su microbioma sobre microbios que podrían estimular un envejecimiento saludable en tu vida adulta tu microbiota alcanza un estado estable y contribuye a tu salud al comparar la microbiota de diferentes personas alrededor del mundo obtenemos información sobre qué tan única es la microbiota de cada individuo lo que puede usarse como una huella dactilar para la identificación tus genes y hábitos han determinado cómo es tu microbiota aunque también hay características microbiótica compartidas entre individuos por lo tanto las personas pueden dividirse en tipo de comunidades microbiótica que pueden revelar información sobre tu dieta tu tipo de comunidad microbiótica puede decir algo sobre tu dieta además tu microbiota también contiene información sobre tu salud hay marcadores en tu microbiota que pueden ayudar a diagnosticar ciertas enfermedades como la obesidad la enfermedad inflamatoria intestinal y el cólico los desequilibrios en la microbiota asociados con enfermedades pueden utilizarse para diseñar estrategias terapéuticas personales debido a que todos somos diferentes estas estrategias pueden llevar a dietas personalizadas que estimulen una microbiota saludable y resulten en buena salud finalmente aprenderás como el conocimiento académico sobre el microbioma es importante para formuladores de políticas médicos organizaciones sin fines de lucro e industria Así que bienvenidos al curso y sumerjamos monos en el mundo de los microbios que llevamos dentro ah
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